东北酸菜扣肉的家常做法 ，东北酸菜扣肉的家常做法视频

大家好
，酱羊家常感谢邀请，法酱今天来为大家分享一下酱羊骨头的羊骨家常做法的问题，以及和酱羊骨头的做法家常做法窍门的一些困惑，大家要是窍门还不太明白的话，也没有关系，酱羊家常因为接下来将为大家分享 ，法酱希望可以帮助到大家，羊骨解决大家的做法问题
，下面就开始吧
！窍门

本文目录

1. 酱羊骨头做法
2. 酱羊骨怎么做好吃，酱羊家常酱羊骨的法酱家常做法
3. 酱焖羊骨头做法

酱羊骨头做法

1.准备好食材：羊棒骨7-8根，酱油2大匙，羊骨醋2大匙，做法料酒1大匙，窍门糖1大匙，八角1个，桂皮1小块
，葱2棵，姜2片，蒜3瓣，花椒3粒，红辣椒2个，水适量 。

2.羊棒骨用温开水泡半小时，备用
。

3.锅内放油，放入花椒，红辣椒 ，八角 ，桂皮，炒出香味后，加入羊棒骨翻炒 ，加入葱、姜 、蒜，翻炒均匀 ，加入酱油，醋，料酒，糖 ，翻炒均匀，加入水，煮至汤汁浓稠即可 。

酱羊骨怎么做好吃
 ，酱羊骨的家常做法

1
、羊骨头500g
，葱 、姜、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖 、桂皮
、盐都5g备好，羊骨头上的肉片下来，接着放入冷水中浸泡，是肉里的血水泡掉。

2、泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中，将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖
、桂皮 、盐适量放入，等开锅的时候加入香菜即可。

酱焖羊骨头做法

食材:羊骨头1000克 ，葱2根，姜4片，蒜5粒 ，干辣椒2根 ，酱油3勺
，黄豆酱4勺，八角3个，花椒15粒，桂皮1段，盐25克

1，羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水 ，大火烧开，撇去血沫捞出 。葱切段、姜切片 。

2
，将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净
，沥干水分。

3 ，中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段  、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味 。

4 ，加入羊骨和足量的冷水
，大火烧开
。

5
，加入酱油 
、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫。

6，加入其余的蒜、八角、花椒 、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时 。

7，调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

(责任编辑：悦刻正品集散地)